Proteinske napitke danas ne uzimaju samo sportaši da bi održali dobru tjelesnu formu, već i ljudi koji žele normalizirati svoju težinu. Želim pokušati? Samo naprijed!
Zašto su proteini korisni za mršavljenje
Ovaj izbor nije nimalo slučajan. Činjenica je da su proteini ili proteini najbolji izvor hranjivih sastojaka za ljudsko tijelo. Za razliku od ugljikohidrata koji se brzo razgrađuju i dovode do nakupljanja masti, proteinima treba više vremena da se apsorbiraju i razgrade u vrijedne aminokiseline, koje ne dovode do debljanja. Drugi nedvojbeni plus proteinskih shakeova jest taj što daju osjećaj sitosti s relativno malim volumenom. Stoga pomaže smanjiti veličinu želuca napuhanog čestim i obilnim obrocima i riješiti se "trbuščića".
Koji koktel odabrati
Ne zaboravite da su proteinski shakeovi prije svega namijenjeni mršavljenju, već sportskoj prehrani s velikim fizičkim naporima. Iz tog razloga nemojte grabiti prvi koktel na koji naiđete - može se dogoditi da ne bude samo beskoristan, već čak i šteti u vašoj borbi s suvišnim kilogramima. Proteini se dijele na sirutku i spore napitke. Za mršavljenje nutricionisti preporučuju upotrebu koktela od sirutke. Tijelo ih brže apsorbira i ne daju učinak povećanja mišićne mase koja, kad mršavi, može samo sve pokvariti.
Obratite pažnju i na sastav koktela. Osim glavne proteinske komponente, u njoj često mogu biti i drugi sastojci, na primjer ugljikohidrati. Proteinski shake s ugljikohidratima ne smije se uzimati navečer ili noću, ali nakon doručka bit će vrlo koristan kao hranjiv desert. Druga važna točka su sami proteini. Shakeovi se u pravilu rade na bazi mliječnih proteina, proteina od pilećih jaja ili soje. Sojini proteini nešto su manje probavljivi od mliječnih proteina, ali idealni su za vegetarijance i ljude s intolerancijom na laktozu. Neki su ljudi također alergični na bjelanjak, pa pažljivo pročitajte naljepnicu prije kupnje.
Kako pravilno izgubiti težinu na proteinima
Najjednostavnija shema korištenja proteinskih shakeova ili slastica je zamjena jednog od obroka bjelančevinama. Međutim, i ovdje postoje neke suptilnosti. Primjerice, sjedeći na sličnoj dijeti, potrebno je iz prehrane u potpunosti isključiti hranu s ugljikohidratima koja ne sadrži vlakna: slatkiše, sljez, čokoladu i slično. Jesti ih uz proteinski shake, bez obzira kojim redoslijedom, pomoći će vam, naprotiv, da se udebljate.
