Proteini su protein, ona komponenta našeg života bez koje je nemoguće postojanje. Tijelo ne može živjeti bez proteina; metabolizam se neće dogoditi bez proteina. Nema smisla nabrajati neke specifične recepte za proteinski shake koji su savršeni doručak, međuobrok između obroka ili čak večera. Ali možemo reći od koje uobičajene hrane možemo napraviti proteinski shake kod kuće s visokim udjelom proteina.
Upute
Korak 1
Nije tajna da se puno proteina nalazi u mliječnim proizvodima - mlijeku i vrhnju, kao i u bjelanjku, pa se ti proizvodi u pravilu uzimaju kao osnova u pripremi proteinskih shakeova. No, čisti se bjelanjak ne razlikuje po izvrsnom okusu, jer žumanjak daje isti okus jajetu koje, usput rečeno, sadrži jednako toliko bjelančevina i drugih vrijednih tvari i vitamina. Savjet: ne zanemarujte žumanjak, ne slušajte nikoga o navodnoj štetnosti, jedite hrabro.
Korak 2
Dakle, da biste napravili proteinski shake, možete miješati mlijeko i jaja, dodajući voće ili bobice. Banana i jagoda su savršeni. U najgorem slučaju možete koristiti trešnje ili trešnje, grožđice, koje će dodati malu količinu kombiniranih ugljikohidrata u koktel, omogućujući da se proteini bolje i brže apsorbiraju (ne zaboravite da se prirodni protein (koji nije u prahu) u potpunosti apsorbira Dugo vrijeme). Kiselo vrhnje možete dodati u mlijeko - i to će biti lijepo. U gornjem primjeru proteinskog shakea, voće i bobičasto voće mogu se zamijeniti svježim začinskim biljem: peršin, kopar, za znalce žanra to će učiniti cvjetača. Okus će biti originalan i nimalo loš, sa svježim proljetnim aromama, koje će vam, osim tjelesnih blagodati, pružiti i dobro raspoloženje. U obje opcije preporuča se dodavanje nasjeckanih orašastih plodova koji također sadrže puno proteina te nevjerojatno zdrave i esencijalne Omega-3 masti. Nijedno se jelo ne može pokvariti orasima. I ne zaboravite na metvicu, iako ovdje već nije za svakoga.
3. korak
Kao osnovu za proteinske shakeove, zajedno s mlijekom ili kiselim vrhnjem, možete koristiti gotove zobene pahuljice (samo kašice, a ne pahuljice), dodajući ih u malim količinama kako koktel ne bi bio gust i „pijan”, a ne „pojeden”. Ovdje je kao dodatne aditive bolje koristiti voće i bobice, malo kakaa u prahu - takav koktel dugo će vam pružiti korisnu energiju i kalorije koje idu u pokret, a ne u tijelo. I ovo je samo mali dio nestandardnih pristupa standardnim proteinskim shakeovima i njihovoj pripremi, koji se lako primjenjuju kod kuće pomoću miješalice ili procesora hrane na vašem kuhinjskom stolu.
