U današnje vrijeme sport je vrlo popularan. Pojavio se velik broj novih vrsta i podvrsta sporta, pa se stoga povećao interes za sportsku prehranu. Međutim, nedvojbeno postoji mnogo mišljenja o tome što je sportska prehrana i vrijedi li je dodati uobičajenoj prehrani sportaša, a prilično su proturječna.
Dodaci prehrani koji nadopunjuju osnovnu prehranu ljudi koji se bave sportom nazivaju se sportskom prehranom. Tu spadaju prehrambeni proizvodi, udruženi u jednu posebnu skupinu, čije djelovanje utječe na poboljšanje rezultata u sportu: promicanje zdravlja; poboljšanje metabolizma; povećanje volumena mišića; izdržljivost; postizanje željene tjelesne težine.
To su biološki aktivni aditivi (dodaci prehrani), koji su mješavina osnovnih elemenata hrane, njihova asimilacija od strane tijela traje nekoliko puta manje vremena od asimilacije svima poznate hrane.
Sportska prehrana uključuje:
1- Aminokiseline. Od njih se grade mišići. Služi za povećanje rasta i popravka mišića. Dostupno u raznim oblicima: tekućina, kapsula, tableta, prah.
2- Koncentrirani protein. Njegov drugi naziv je protein. Proteini se koriste za izgradnju mišićne mase i održavanje mišićne mase tijekom mršavljenja. Prilično lako utažuje osjećaj gladi.
3- Dobivači. To je smjesa ugljikohidrata i proteina, gdje broj ugljikohidrata zauzima vodeću poziciju. Služi kao pomoćnik za obnavljanje energije u mišićima.
4- Kreatin. Korištenje kreatina usporava umor mišića tijekom treninga, dodaje snagu i povećava izdržljivost vježbača.
5- Masti za sagorijevanje. To su lijekovi koji smanjuju količinu masnoće ispod kože oksidacijom masnih stanica. Kada ih odabirete, trebali biste obratiti pažnju da se svrstavaju u lagane, ozbiljne i profesionalne.
6- Minerali i vitamini. Ovo je kompleks lijekova koji je u stanju nadoknaditi količinu hranjivih sastojaka u tijelu.
7- Lijekovi koji povećavaju količinu testosterona u tijelu.
8- Lijekovi koji djeluju na jačanje ligamenata i zglobova uključuju kolagen, hondroitin sulfat, glukozamin.
Sve su te tvari biološki aktivni aditivi hrani i, ako se pravilno koriste, nisu u stanju naštetiti tijelu. Kao i svi lijekovi, trebali bi se uzimati samo nakon savjetovanja sa stručnjakom koji će odabrati potreban dodatak prehrani za ovaj slučaj i reći vam o njegovoj dozi. Također treba imati na umu da nisu u mogućnosti u potpunosti zamijeniti uobičajenu prehranu.
