Proteini su koncentrat u prahu prirodnog podrijetla. Njihov glavni sastojak su visokokvalitetni proteini, koji su neophodni za rast i popravak mišića. Postoje mnoge negativne kritike o upotrebi ovog dodatka. Međutim, pravilna upotreba proteina koristi samo tijelu.
Koji proteini postoje
Danas je zdrav način života vrlo popularan. Mnogi svoje slobodno vrijeme sve češće provode ne na kauču, već u teretanama. Pomaže dovesti tijelo u formu, poboljšati figuru i ojačati mišiće.
Danas se sve više pažnje posvećuje posebnim dodacima koji pomažu tijelu da se nosi sa stresom. Jedan od njih su proteini. Prije su bili dostupni uglavnom profesionalnim sportašima. Sada i obični ljudi obraćaju pažnju na njih.
Proteini se odvajaju ovisno o vrsti početne sirovine. Postoje kazein, sirutka, jaja, soja i složeni dodaci. Svaka od njih sadrži ne samo određenu količinu bjelančevina, već i kompleks esencijalnih aminokiselina. Oni su ono što proteine čini korisnima.
Prednosti proteina prema vrsti
Proteini sirutke dobivaju se iz sirutke koja ostaje nakon proizvodnje sira ili skute. Ova je vrsta vrlo korisna za sportaše, jer tijelo brzo apsorbira. Dodatak je također jednostavan za upotrebu: može se koristiti prije ili nakon treninga.
U proteinima sirutke također postoje aminokiseline BCAA. Neophodni su onima koji žele težinu dobiti brzo i bez ozljeda. Aminokiseline sprečavaju razgradnju mišića i pomažu vam brži oporavak nakon vježbanja. Međutim, ako se koristi nepravilno ili nepotrebno dugo, proteini sirutke mogu uzrokovati plinove i nadutost.
Sojini proteini jedna su od najpopularnijih vrsta proteina. Vrlo je svestran i odgovara gotovo svima, uključujući vegetarijance. Blagodati sojinih proteina leže u sposobnosti snižavanja razine kolesterola. Ali ovaj je dodatak teško asimilirati, često uzrokujući nadutost.
Kazeinski protein dobiva se iz mlijeka. Dodatak se apsorbira prilično sporo, pa se preporučuje uzimanje navečer, prije spavanja ili na slobodan dan s treninga. Protein iz kazeina postupno obnavlja mišićnu strukturu, sprečavajući ozljede i mikro-suze. Korištenjem ove vrste aditiva preporuča se pripremati slastice zdrave za mišiće: palačinke, kolačiće, tepsije.
Proteini jajašca "elita" su među svim ostalim vrstama. Ovaj dodatak je vrlo rijedak i koristi se uglavnom u velikim sportovima. Prednosti bjelančevina jajašca su njegova vrlo brza sposobnost popravljanja mišića nakon prekomjerne upotrebe. Prosječna brzina usisavanja proizvoda je oko pet sati.
Složeni protein, kao što i samo ime govori, kombinira proteine svake vrste. Dodatak je idealan za ljude koji žele sagorjeti višak i potkožnu masnoću. Blagodati složenog proteina leži u njegovoj sposobnosti da "zaštiti" mišiće i dugo zadrži osjećaj sitosti.
