Međunarodni olimpijski odbor odlučio je biti domaćin Zimskih olimpijskih igara u Grenoblu. Ovaj grad postao je drugi grad u Francuskoj nakon Chamonixa koji je bio domaćin zimskih sportskih događaja ove razine.
Zimske olimpijske igre 1968. bile su prekretnica u ovom sportu. Predstavljena je najvažnija inovacija - doping test. Poznato je da su prve tvari koje utječu na sportske performanse postojale i mogle se koristiti i prije Drugog svjetskog rata. Poslijeratni uspjesi farmakologije mogli bi pretvoriti Olimpijske igre u natjecanje za liječnike s izuzetno neugodnim posljedicama za sportaše. Nakon toga poboljšani su doping testovi nakon izuma novih zabranjenih lijekova.
Predstavnici 37 momčadi stigli su u Grenoble. Na igrama su se prvi put mogle vidjeti dvije odvojene skupine njemačkih sportaša - iz DDR-a i iz SRN-a. Također su sportaši iz Maroka prvi put došli na utakmice. Sportaši ove zemlje postali su jedini predstavnici afričkog kontinenta na igrama.
Norveška je zauzela prvo mjesto na neslužbenom poretku zemalja po broju medalja. Sovjetski Savez zaostajao je za njom samo jednom nagradom. Zlato je dodijeljeno sovjetskoj hokejaškoj reprezentaciji, kao i biatlonskoj momčadi. Visoke rezultate, kao i na prošlim olimpijadama, pokazali su klizači iz SSSR-a. Zlato su osvojili par Lyudmila Belousova i Oleg Protopopov, a srebro - Tatiana Zhuk i Alexander Gorelik.
Treće mjesto pripalo je domaćinu natjecanja - Francuskoj. Prava zvijezda francuske reprezentacije bio je skijaš Jean-Claude Killy, koji je osvojio 3 zlatne medalje.
Sjedinjene Države izašle su s prilično skromnim rezultatima, završivši na tek 9. mjestu. Jedinu zlatnu medalju za reprezentaciju osvojila je klizačica Peggy Fleming. Još jedan klizač, Tim Wood, postao je osvajač srebrne medalje. Američki klizači također su dobili nekoliko medalja.
Olimpijske igre nisu prošle bez skandala. Konkretno, zbog kršenja pravila natjecanja, diskvalificirane su 4 sanjke iz DDR-a, od kojih su 3 prethodno zauzele vodeće pozicije u finalu natjecanja.
