Rodom iz holandskog hokeja, Pavel Datsyuk jedan je od najtehničkijih i najinteligentnijih napadača u modernom hokeju. Unatoč značajnoj dobi za elitni sport (36 godina), Pavel Datsyuk i dalje uspijeva pokazati izvanredan hokej u najprestižnijoj ligi na svijetu - NHL-u.
Pavel Datsyuk započeo je inozemnu karijeru u sezoni 2001.-2002. S Detroit Red Wingsom. Znakovito je da Pavel još uvijek brani boje ovog hokejaškog kluba, budući da je kapetan alternativne momčadi (pomoćni kapetan).
Ukupno je Pavel Datsyuk proveo 13 sezona u Detroitu, u kojima je odigrao 860 utakmica u regularnoj sezoni NHL-a. Pokazatelj učinka na ovim susretima je 839 bodova (287 postignutih golova + 552 asistencije). S obzirom na to da je Pavel obrambeni napadač, takve statistike jednostavno ne mogu ne impresionirati.
Najproduktivnije sezone za Pavela bile su sezone 2007. - 2008. i 2008. - 2009. Tijekom tih godina Datsyuk je postigao 97 bodova za mečeve u regularnom NHL prvenstvu (31 + 66, odnosno 32 + 65).
Opći pokazatelj korisnosti Pavela Datsyuka je + 235. Treba imati na umu da Pavel često brani u manjini.
Momčad Pavela Datsyuka 12 je sezona igrala u doigravanju. U utakmicama za ispadanje napadač je imao 145 susreta, u kojima je postigao 108 poena (39 + 69) uz pokazatelj korisnosti +35.
Mora se reći da je Pavel Datsyuk dvostruki osvajač Stanley Cupa (2002. i 2008.). Izvanredan učinak ruskog središnjeg napadača primio je brojne osobne nagrade od NHL-a. Tako je Pavel dobio nagrade za najboljeg obrambenog napadača, trofej dodijeljen igraču s najdžentlmenskijim ponašanjem na visokoj razini igre, kao i nagradu za hokejaša s najboljom korisnošću u regularnoj sezoni. 2011. i 2013. godine Pavel je dobio nagradu za najboljeg ruskog hokejaša u NHL-u.